Na festa de hoje, os brothers vão se deliciar com o que há de melhor na culinária indiana. Toda a exuberância de cores e sabores da India estarão à mesa. Os brothers vão ter a oportunidade de se deliciar com o que há de melhor nesta gastronomia. É claro, que os figurinos e a música vão dar aquele toque especial e fazer com que eles sintam o gostinho da cultura oriental.
Entradas
Tandoori murg kebab (espetinhos de frango); samosa (pastel indiano de legumes servido com molho chutnei); pakora (bolinho de cebola e batata); kela kofta (bolinhos de banana verde servido com molho curry)
Pratos principais
Chutney de manga e damasco; marinado em marsala de iogurte; cordeiro com especiarias ao forno com arroz basmati açafronado, cebolas doces, amêndoas e hortelã; chapati (pão típico); arroz de cogumelo; lentilha vermelha; curry de frango com amêndoase passas; salada de iogurte de banana e côco; chutney de coentro
Sobremesas
Pudim cremoso de cenoura; bolinhas de coco com calda de água de rosas e cardamomo; pudim de tapioca com calda de frutas secas
sábado, 13 de março de 2010
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