segunda-feira, 16 de janeiro de 2012
Bastidores de Aquele Beijo: Prepare um jantar como o que Deusa ofereceu à Maruschka e Grace Kelly!
Deusa (Zezeh Barbosa) ofereceu um jantar para Maruschka (Marília Pêra) e teve o menu elogiado, no capítulo deste sábado, 14/01. Humilde, a condessa respondeu que estava, pessoalmente, treinando a cozinheira. Se você quer saber o que foi servido nesse jantar tão sofisticado, pode saciar sua curiosidade aqui: filé de peito de frango grelhado com molho de queijo gorgonzola, purê de batatas e salada de tomate, muçarela de búfala e alface com molho pesto.
Se você quiser servir o mesmo jantar, fique atento. Você pode arrumar o prato de cada convidado na cozinha - sem exagerar nas quantidades - e levá-los à mesa assim. Deixe na mesa apenas o azeite, por exemplo. Para acompanhar, vinho branco e água.
Use um jogo americano bem bonito, que combine com o sousplat (aquele prato maior que serve somente como base para o prato onde é servida a refeição). Se você tem copos especiais para cada bebida, lembre-se: o copo maior é para água o menor para o vinho. Os dois ficam no lado direito superior do prato, o de água à esquerda, o de vinho à direita.
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