Fim de ano é época de comidinhas tradicionais nas ceias de Natal e réveillon, mas que tal uma receita prática e divertida para deixar a mesa ainda mais farta? Chocólatra assumida, a atriz Alexandra Martins, a Márcia de Fina Estampa, adora preparar deliciosos cookies. A receita é uma boa dica para um café da manhã animado com a família.
Confira abaixo a receita de Alexandra, que dá a dica: “Comer o cookie ainda morninho é uma delícia!”.
Cookie
Ingredientes:
500g de chocolate em barra (especial para receitas)
1 xícara de manteiga degelada
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar branco
2 ovos
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de essência de baunilha
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, amassando-os com as mãos. Pique todo o chocolate em lascas pequenas e junte a massa. Se estiver muito mole, leve a massa à geladeira por meia hora. Faça bolinhas e as distribua no tabuleiro untado. Atenção para não colocar as bolinhas muito próximas umas das outras. Asse em forno médio por 6 a 10 minutos.
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