Nesta reta final de novela, o site de A Vida da Gente vai publicar uma série de receitas em parceria com o site receitas.com. Agora você tem a oportunidade de fazer igual a chef Pamela Berbara, prepar as delícias da novela.
É só seguir as instruções e arrasar em casa! Abaixo você confere o passo a passo da receita.
Muffins de Bacon
Ingredientes:
2 colheres de chá de óleo
8 fatias de bacon cortadinhas
1 cebola picadinha
300 gr de farinha com fermento
75 gr de farinha sem fermento
2 ovos
250 ml de leite
125 gr de manteiga com sal
1 pitadinha de sal
Salsinha fresca picada a gosto
Modo de Preparo:
Aqueça o óleo em uma panela e doure o bacon e a cebola. Peneire as farinhas e o sal em uma tigela e misture a salsinha. Misture os ovos, o leite e a manteiga previamente derretida. Depois faça um buraco no meio da farinha e adicione a mistura dos líquidos. Incorpore o refogado da cebola e do bacon, misture com uma colher de pau. Não misture demasiadamente, apenas o necessário para que os ingredientes se unam e naturalmente fiquem com grumos. Encha as forminhas de muffin e leve ao forno pré-aquecido em 200 graus por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja cozido. Pode ser servido quente ou frio.
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